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Il
settore agricolo è naturalmente nel "dna" aziendale della
Bigieffe, e fu tra i primi settori a cui il fondatore Giorgio
Bolla prestò la sua attenzione. Sono gli anni cruciali della
meccanizzazione rurale, quando gradualmente i coltivatori e gli
allevatori iniziano ad adottare tecniche di produzione innovative che
vanno a sostituire procedimenti tradizionale che li avevano assistiti
per decenni. Fasi fondamentali della gestione agricola quali il
ricovero e la mungitura del bestiame, la sua macellazione,
e la coltivazione delle terre hanno quindi conosciuto una
autentica rivoluzione di tempi e metodi.
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IMPIANTI DI MUNGITURA |
